La yerba del mate es una infusión que contiene multitud de vitaminas (A, B, C y E), pero si se consume en exceso puede provocar problemas de diversa índole.
¿El mate provoca insomnio? La respuesta es sí y no.
El mate estimula el sistema nervioso y hace que la persona que lo consume esté más despierta.
Así pues, se recomienda no tomar mate antes de irse a dormir.
Los expertos recomiendan
El mate puede consumirse hasta tres veces al día, a ser posible antes de llegar la noche, pues tiene un efecto diurético que puede trastornar el sueño, recomienda la naturópata Carolina Fuentes.
En caso de padecer problemas gástricos (úlceras o colon irritable), hay que medir mucho el consumo de mate, pues este tiene un cierto efecto laxante.
La preparación del mate
Debe prepararse en un cuenco de acero inoxidable o vidrio, evitando siempre que sea posible cuencos de aluminio y plástico, ya que estas superficies pueden emitir toxinas al entrar en contacto con el calor.
Después de mezclar la yerba con el agua hay que dejarla reposar 20 minutos y posteriormente colarla.
Se puede agregar un endulzante o miel, siempre que no se padezcan problemas de diabetes y sobrepeso.
Siguiendo estos consejos, se podrá disfrutar de una bebida reconocida por sus propiedades astringentes, cicatrizantes y antiinflamatorias.