Al sentirse atrapado o amenazado, el pez globo reacciona inmediatamente tragando agua para aumentar su volumen hasta convertirse en una pelota.
Así pues, el pez globo se infla porque al ganar volumen difícilmente pueda entrar en la boca de su depredador.
Veneno mortal
Si el depredador se traga al pez globo antes de que este pueda inflarse, lo pagará con su vida ya que la carne del pez globo contiene un veneno mortal llamado tetrodotoxina.
Lamentablemente, esta compleja estrategia de defensa no impide que el pez globo sea víctima de los seres humanos.
Lámparas de pez globo
Cuando lo sacan del agua, el pez globo se infla porque tiene la misma capacidad de tragar aire que agua.
En China, por ejemplo, dejan secar a los peces globo al sol y después los utilizan como adorno introduciéndoles una bombilla por la boca (“lámparas de pez globo”).
A pesar de su veneno mortal, en Japón comen peces globo. Cocineros japoneses con un certificado especial preparan el ‘fugu’ con peces globo.
La intoxicación al preparar mal el pez globo es mortal en el 60% de los casos.